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生鮮配送過程中需要注意哪些問題

編輯:金優外賣 閱讀量:1510
發布時間:2019-11-18 16:12

  互聯網的崛起,促進了經濟的發展,更是改善了人們的生活。線上各色的購物平臺,隨時都可以購買到生活用品,電器服飾和蔬菜水果等等,為我們的生活提供了方便。今天我們就來談一談生鮮配送
 

  生鮮配送運營模式主要分為三種,有B2B模式、B2C模式和O2O模式。其中B2C模式與O2O模式主要針對的客戶群體定位在個人,而B2B模式是企業將主要的客戶群體定位在零售商,這些商戶主要由超市、中小型餐館、農貿市場市場的個體戶所構成。相對于個人的購買量來說,商戶的購買量更大,并且購買周期相對穩定。近幾年,隨著互聯網技術的發展,生鮮配送發展越發迅速。當然,在發展過程中還是會遇到這樣那樣的問題,那么,生鮮配送過程中需要注意哪些呢?

  

生鮮配送過程中需要注意哪些問題

 

  一配送路線跨度大。生鮮配送成本主要包括運輸費,倉儲費,裝卸等費用,其中配送成本占比較大,配送路線跨度過大,就會導致成本升高,得不償失。因此降低商品的物流配送成本,提高配送效率,是生鮮配送過程中應迫切解決的問題。
 

  二配送溫度的控制。要知道配送的貨物是生鮮果蔬,天冷還好,天熱極易導致商品變質腐爛,溫度過冷的話,車輛在運輸過程中的溫差又會影響生鮮產品的鮮活性,從而產生貨損。因此,在運輸過程中,溫度控制是對降低生鮮產品損耗率的重要手段。
 

  三配送商品的堆放。蔬菜水果的形狀和體質的無規則性,以及其本身的屬性因素,導致此類生鮮產品在進行堆放的時候需要考慮氣流的流通、貨物之間的擠壓問題,而此類問題亦是影響生鮮鮮活性和生鮮產品損耗的重要因素。所以我們在運輸中也要注意碼放的方式,既要安全又要透氣。
 

  以上只是生鮮配送過程中需要注意的幾個問題,除此之外,還有其他問題也是需要注意的,在此不一一詳談了。生鮮商品由于有較強的季節變化性,其具有保鮮期較短、易腐易變質,對運輸和儲藏的技術有較高要求,想要更好的發展生鮮配送,就必須從這幾點出發,進行改進完善,從而得到更好的成長,在生鮮電商平臺行業中越走越遠。

標簽:生鮮配送系統,生鮮配送

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