隨著外賣行業的不斷發展,點外賣成為了用戶們的日常,如今快餐外賣O2O市場對于餐飲市場的滲透率也逐漸達到80%以上,漸漸到一個經營多元化,收入多元化的階段。現在的外賣不僅僅是提供送餐服務,還可以滿足用戶在生活方方面面的需求,好比美團先后推出了跑腿、買菜等業務。很多創業者也瞄準這一機會,想要在外賣市場分得一份利,選擇在本地市場做外賣系統。那么自己做外賣平臺,如何才能站穩腳跟呢?
合適的外賣系統
穩定的外賣系統是在本地市場發展的前提。不管是用戶界面、開發功能,甚至于商家自主管理菜單、店鋪營銷活動都根據本地的風土人情進行合理的開發,好比說除外賣送餐,還有送藥生門、生鮮配送等等。另一當面,外賣系統無縫鏈接商家端、騎手端、用戶端、總管理后臺,而且除了APP,創業者可以綁定自己的微信公眾號、小程序,將自己的品牌打造為外賣平臺的獨立的品牌。
靠譜的服務質量
想要做好外賣平臺,一定要重視服務態度。尤其在本地外賣市場,根據本地的實際情況,制定合理規范的服務制度。不管是店內用餐,自取,還是外賣配送,商家態度至關重要,不論是接單成功,還是無法接單的歉意,都要向用戶解釋清楚。要知道良好的服務形象、優質的服務更有利于用戶的沉積,促進用戶的再次消費。
合理的平臺抽成
眾所周知,外賣行業剛開始均是以倒貼錢的方式來吸引商家入駐,用戶下載。而隨著外賣市場的不斷發展,燒錢補貼無疑不再適合外賣平臺的發展。尤其如今的美團、餓了么等第三方平臺傭金上漲,抽成也在不斷地提高。羊毛出在羊身上,抽成增加,商家若想盈利,只有提高產品價格,減少飯菜分量,對用戶來說,外賣也越來越貴。因此合理的平臺抽成,也能安撫商家盈利的心思,可以更高的做好自己的產品,用戶也能吃到好吃不貴的食物,形成良性的循環。
線上線下推廣宣傳
外賣平臺在本地市場推廣,線下可以用地推、活動、傳單等方式進行宣傳,線上可以通過電視廣告、qq群、微信群等方式進行宣傳推廣。平臺可以先做好自己的口碑,先讓小范圍用戶成為自己的忠實粉絲,然后通過口碑傳播、微信公眾號宣傳等方式提高在本地的知名度,再逐漸擴大平臺服務范圍。
在本地外賣市場中,平臺的活動玩法規則大同小異,重要的是能結合產品,市場,推陳出新。實際上,作為本地自營外賣平臺的運營者,更需要與時俱進,抓住時代的脈搏,進行高效推廣。
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